水分活度在饲料领域是一个未被广知和重视的指标，但对质量控制比传统的水分测量能提供更多有效的信息。比如：它是关于产品保质期、味道、质地、微生物和化学稳定性的关键参数。是影响饲料存储和产品研发、生产、运输过程、加工、处理、包装稳定性的重要因素。

  在一定条件下, 无论是谷物籽实还是加工后形成的配合饲料和预混料都有一定的水分活度,而各种微生物的生长繁殖和各种化学、生化反应也都需要在一定的水分活度下才能进行。饲料控制水活度是对维持饲料的结构、质地、稳定性、密度和持水性的重要的属性。所以水分活度的测量应广泛应用在饲料原料、配合饲料及预混料等研究，开发，生产和质量控制等领域。

   随着质量的提升和上下游环节的竞争，目前水分活度在畜禽饲料、宠物饲料、颗粒饲料、水产饲料、粉末饲料、青储饲料等饲料研发、生产、仓储过程中广泛应用。

  由于环境的温湿度的变化，微生物以及饲料的质地、味道、外观、香味、营养和烹调质量这些因素也反应饲料的活度高低。饲料中的水活度降低表明饲料中的水的能量的降低，也就是“可用”于微生物增长、化学反应、水分迁移，甚至于作为溶剂的水的量的降低。