多通道水分活度分析仪一般是含有两个以上的测试通道，可以同时检测两个同类产品或者不同类型的产品活度，常规目前最多可以有四个测试通道，定制款可以多达10个测试通道，针对样品检测量较大的，选择两个、三个通道的活度仪，极大的提高了工作效率，提升工作质量，为产品的市场竞争力赢得一定的时效。比如：食品、药品、化妆品等行业中，因为样品种类比较多，需要检测的样品量较大，单通道水分活度仪一般是无法完成样品检测工作量的，因此通常企业都会选择多通道水分活度仪用于研发、生成、工艺调整等过程中。

多通道水分活度分析仪采用7寸触摸屏的操作方式，直接在操作屏幕设置各种功能参数，比如测试模式的选择，校准点的选择，样品名字的登记等等，操作简单，维护方便。