GB/T30894-2024咸鱼标准：规定了咸鱼的原辅料、加工用水、感官、理化指标和净含量等的要求，描述了相应的试验方法，同时规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存。
GB/T30894-2024咸鱼标准：适用于咸鱼的生产、加工和销售。
干咸鱼水分要求：≤40%；
半干咸鱼水分要求：＞40-50%；
高水分咸鱼水分要求：＞50-70%；
深圳冠亚研发的WL-70系列水产水分测定仪，可以快速准确的检测出咸鱼中的水分，一般几分钟即可，无需安装培训，多个检测模式可以选择，检测完毕后可以直接打印出数据结果。
